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農業は奥が深い

毎日新しい発見がある。
いろんな国で、いろんな角度から農業を考えている人がいる。
日本人の視点、アメリカ人の視点。
耕作面積の差、気候、土壌の差、いろいろあるがそれでも共通点がいくつか見えてくる。

土を大事にする。
小規模経営。
地域密着。
コミュニケーション。

この4つ。

農業は知的労働(弁護士、医者、科学者、コンサル、投資家等)であるとくくられている。

なるほど。
栽培技術や環境制御、消費者とのコミュニケーション、土を維持する、売り込み。
これらのことを全てまかなう事業は当然知的労働であろう。

そしてもっともエキサイティングな仕事ではないだろうか。
この仕事が出来るのは、日本では農地を持っている農家の人だけである。
有る意味、生まれながらにして持っている特権なのだ。
今後の農業がどう動いていくか。
大変興味深い。
by ape-deluxe | 2007-07-25 22:13 | おほほほ

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